Chefs Garden

[Indlægget er sponseret af Marokko Eksperten & Hyatt Place Taghazout Bay]

Chef’s Garden i Agadir

I februar tog jeg på rejse til Agadir i Marokko. Formålet med rejsen var at tage billeder til nogle nye rejseartikler til min rejseblog Miss-World.
Lidt nord for Agadir, boede jeg på et virkelig lækkert 5 stjernet hotel. (Se også den fantastiske udsigt, jeg havde fra mit hotelværelse)

Hotellet havde en stor køkkenhave, som lå med en skøn udsigt til Atlanterhavet.

Her mødte jeg køkkenchefen, der gav mig en lille rundvisning og fortalte hvordan de dyrkede økologiske grøntsager og krydderurter til restauranten.

På trods af at februar måned også er vinter i Marokko, så var den marokkanske køkkenhave allerede meget langt fremme. Så jeg tog nogle billeder til årets første blogindlæg på Altan Eksperimentet.

Læg mærke til argantræerne, hvis nødder bruges til at fremstille arganolie til håret og til den marokkanske mynte, der anvendes til marokkansk myntete.

Køkkenchefen i hans marokkanske køkkenhave
Ærter
Ærter
Radisser
Radisser
Koriander
Koriander
Marokkansk mynte
Marokkansk mynte
Marokkansk køkkenhave udsigt til Atlanterhavet
Citrontimian
Citron-timian
Marokkansk basilikum
Basilikum
Koriander
Toplærke
Chili - Piment Fort - Hot Pepper
Chili – Piment Fort – Hot Pepper
Basilikum

Basilikum vokser næsten som små træer i den varme sol

Marokkansk Argantræ
Argantræets nødder bruges til at fremstille arganolie til håret
Marokkansk basilikum
Basilikum
Argantræ
Og arganolie til madlavning
Kaktus aloe vera
Aloe vera
Køkkenhave Salatbed

Gem på Pinterest!

Følg på Instagram

Følg på Pinterest

Følg på Facebook

Måske har du lyst til at læse mere:

Har du hørt om jungleagurker?

Har du hørt om jungleagurker?

[Sponsoreret] Før jeg var på indkøb i Selvforsyning i byen’s frø-webshop, havde jeg aldrig hørt om hverken jungleagurker eller cucameloner, men da jeg så billederne var jeg solgt.

Chili, cayennepeber og peberfrugter

Chili, cayennepeber og peberfrugter

[Sponsoreret] Forår og de første chilier er sået. Jeg har fundet frø, som giver flotte lilla chili og peberfrugter. Lilla bliver årets temafarve på altanen.

Professionel klatretyv på altanen

Professionel klatretyv på altanen

Altan Eksperimentet har gennem længere tid haft besøg af ubudne gæster på altanen eller rettere af én ubuden gæst.. Faktisk har det stået på så længe, at jeg er begyndt at få tics hver gang jeg hører et fuglefløjt.