Jordbærfrø fra friske jordbær
Kan man selv høste jordbærfrø?

Jordbærfrø, kan man selv høste dem?

Sidste sommer plukkede vi de skønneste økologiske jordbær ude på Ventegodtgaard i Lille Skensved.

Billedet af alle de lækre jordbær, er dem vi plukkede.

Af de friske jordbær høstede jeg en del jordbærfrø. Jordbærfrøene er de små kerner man får i tænderne når man spiser jordbær. De sidder uden på jordbærene.
Mange tænker ikke over at det er frø, så hvis du ikke har været opmærksom på dette før, kan du nemt se frøene på billedet.
Frøene kan vippes ud af jordbæret med en stoppenål eller en kødnål og en lille smule tålmodighed.
Jeg brugte en kødnål og et stykke køkkenrulle til at tørre dem af på når de var vristet løs.

Opbevaring af jordbærfrø

Da jordbærfrøene var tørret ud, gemte jeg dem i et kaffefilter med navn på, og der har de ligget hele vinteren. Mørkt, i alm. stuetemperatur.

Såning af jordbær i februar, marts, april

Jordbærfrø sås inde i februar – april. De skal ikke ligge særlig dybt og og kun dækkes let med jord.
2-3 måneder senere udplantes de små jordbærplanter i krukker, i en altankasse eller i haven med 20-30 cm afstand.

Jordbær blomstrer i maj – juli og blomsterne skal bestøves af bier for at sætte bær.

Jordbærplanter af egne jordbærfrø

Opfølgning på jordbær eksperimentet

Jordbær eksperimentet gik ikke helt som jeg havde regent med. Planterne kom frem, men først måtte jeg lære noget nyt om jordbærfrø.

Læs hvad det var jeg gjorde forkert..

Jordbærplanter trives i direkte sol

Jordbærplanter sætter flest jordbær, hvis de står i direkte sol, og gerne så sydvendt som muligt. Hvis mine jordbærfrø bliver til små sunde jordbærplanter, vil jeg plante dem i altankasser, hvor de kan hænge ud over kanten på altanen.

Og så skal de ellers bare vandes ofte, så jorden holdes fugtig indtil de får godt fat med de nye rødder.

I dag, 26. marts, har jeg så sået nogle af frøene i en spirebakke. Så nu venter jeg spændt på at de små begynder at titte frem. Har læst at de godt kan være ret lang tid undervejs.

Følg på Instagram

Følg på Pinterest

Følg på Facebook

Måske har du lyst til at læse mere:

Besøg i en marokkansk køkkenhave

Besøg i en marokkansk køkkenhave

[Sponsoreret] På trods af at februar måned også er vinter i Marokko, så var den marokkanske køkkenhave allerede meget langt fremme. Så jeg tog nogle billeder til årets første blogindlæg på Altan Eksperimentet.

Har du hørt om jungleagurker?

Har du hørt om jungleagurker?

[Sponsoreret] Før jeg var på indkøb i Selvforsyning i byen’s frø-webshop, havde jeg aldrig hørt om hverken jungleagurker eller cucameloner, men da jeg så billederne var jeg solgt.

Chili, cayennepeber og peberfrugter

Chili, cayennepeber og peberfrugter

[Sponsoreret] Forår og de første chilier er sået. Jeg har fundet frø, som giver flotte lilla chili og peberfrugter. Lilla bliver årets temafarve på altanen.