Besøg i en marokkansk køkkenhave

by 6. apr 2018Ude af huset0 comments

[Indlægget er sponseret af Marokko Eksperten & Hyatt Place Taghazout Bay]

Chef’s Garden i Agadir

I februar tog jeg på rejse til Agadir i Marokko. Formålet med rejsen var at tage billeder til nogle nye rejseartikler til min rejseblog Miss-World.
Lidt nord for Agadir, boede jeg på et virkelig lækkert 5 stjernet hotel. (Se også den fantastiske udsigt, jeg havde fra mit hotelværelse)

Hotellet havde en stor køkkenhave, som lå med en skøn udsigt til Atlanterhavet.

Her mødte jeg køkkenchefen, der gav mig en lille rundvisning og fortalte hvordan de dyrkede økologiske grøntsager og krydderurter til restauranten.

På trods af at februar måned også er vinter i Marokko, så var den marokkanske køkkenhave allerede meget langt fremme. Så jeg tog nogle billeder til årets første blogindlæg på Altan Eksperimentet.

Læg mærke til argantræerne, hvis nødder bruges til at fremstille arganolie til håret og til den marokkanske mynte, der anvendes til marokkansk myntete.

Køkkenchefen i hans marokkanske køkkenhave
Ærter
Ærter
Radisser
Radisser
Koriander
Koriander
Marokkansk mynte
Marokkansk mynte
Marokkansk køkkenhave udsigt til Atlanterhavet
Citrontimian
Citron-timian
Marokkansk basilikum
Basilikum
Koriander
Toplærke
Chili - Piment Fort - Hot Pepper
Chili – Piment Fort – Hot Pepper
Basilikum

Basilikum vokser næsten som små træer i den varme sol

Marokkansk Argantræ
Argantræets nødder bruges til at fremstille arganolie til håret
Marokkansk basilikum
Basilikum
Argantræ
Og arganolie til madlavning
Kaktus aloe vera
Aloe vera
Køkkenhave Salatbed

Gem på Pinterest!

Følg på Instagram

Følg på Pinterest

Følg på Facebook

Måske har du lyst til at læse mere:

Plantevæg

Plantevæg

Læs hvordan vi forberedte os på at lave Danmarks (måske) største altanplantevæg, hvordan vi brugte børnearbejde i AltanEksperimentet og hvad jeg lavede mens Michael fra myMinigarden arbejdede med at montere plantevæggen på min altan …

Altan indretning og optimal udnyttelse af pladsen

Altan indretning og optimal udnyttelse af pladsen

Altan indretning med plads til det hele De fleste altaner er kun på nogle få kvadratmeter, min er på 10m2 så jeg er meget priviligeret. Alligevel kommer min altan indretning hurtigt til at se rodet ud, når jeg stiller krukker og zinkbaljer på gulvet. Derfor har jeg...